白菜肉卷

2013-01-01 09:02

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白菜肉卷

主料:肉餡、娃娃菜

輔料:珍選白灼汁、香菇、胡蘿卜、胡椒粉、鹽、生抽

●娃娃菜撕成小塊,清洗干凈,水開燙30

●肉餡中加入香菇丁,胡蘿卜丁,胡椒粉,鹽,生抽,朝一個方向攪拌均勻。

●娃娃菜卷上肉餡上鍋蒸15分鐘

●起鍋燒油,蔥蒜炒香,倒入珍選白灼汁激發(fā)香氣,澆在蒸好的娃娃菜上,完成


研究機(jī)構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計
餐飲采購
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