肥牛飯

2012-10-01 10:49

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肥牛飯圖片1.png

主料：肥牛

輔料：珍選肥牛煮汁，料酒，大蔥，生姜，紫洋蔥，黑芝麻，雞蛋圖片1.png

制作步驟：

●水開肥牛下鍋焯水10秒，雞蛋煮熟

●熱油炒香紫洋蔥，珍選肥牛煮汁調味

●肥牛下鍋炒勻，收濃湯汁，蓋在飯上，鋪上雞蛋，黑芝麻點綴