白灼生蠔

2012-10-01 10:48

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白灼生蠔圖片1.png

主料：生蠔

輔料：珍選白灼汁，蒜末，蔥花，小米辣圖片1.png

制作步驟：

●清洗干凈的生蠔肉，水開放入生蠔肉、蔥姜料酒去腥

●煮熟后撈出，裝盤備用

●準備好的蒜末、蔥花、小米辣放入碗中

●倒入白灼汁，熱油嗆香，攪拌均勻就可以開吃了