2023年10月20日-22日,由中國烹飪協會主辦的第三十二屆中國廚師節在福建省福州市海峽會展中心盛大舉行。珍選食品攜大師級系列產品參加此次盛會,引起強烈反響。本屆廚師節匯聚國內外餐飲及相關行業的眾多精英,共同交流與分享烹飪藝術與美食創新的成果。
本次參會,珍選食品不僅帶來了珍選大師級撈汁、珍選大師級白灼汁、珍選大師級紅抽等被市場熟知的明星產品,更有珍選大師級醉鹵撈汁、珍選大師級干炒豉油皇、珍選大師級清拌汁、珍選大師級生腌撈汁、珍選大師級鍋包汁等初露鋒芒的新型創意產品。此外,珍選國際味型研究中心研發團隊結合不同地域高端食材,呈現十余道創新、創意菜品的應用展示,如生腌南國飛蟹、白灼和牛、鍋包澳龍、豉油皇松露油煎松茸等,與來自全國各地的專業廚師們共同交流和探討。
“創意創造價值”是珍選大師級系列產品的研發設計理念,在此次大會上與廣大烹飪大師達成了高度共識。珍選大師級系列產品以其精準的產品定位、出色的應用價值、穩定的味型特點,點燃了廚師們創新、拓新的欲望。傳承是經典,創新是發展,藝無止境,廚藝亦然。珍選食品將繼續攜手大師們創造出更多、更好的創意菜品,共同推動中華美食和世界美食文化的繁榮與發展。