醬牛肉

醬牛肉

主 料：牛肉   

輔 料：珍選頂味醬牛肉料

制作步驟

● 準備1000g至1500g的牛腱子肉，冷浸泡2-3小時；

● 鍋中放入冷水約2500g，加入珍選頂味醬牛肉料2小袋（200g），將浸泡好的牛腱子肉放入鍋中；

●開火煮，撇去浮沫，大火煮10分鐘轉小火繼續煮1.5小時，停火，浸泡片刻，即可撈出食用。

溫馨提示：浸泡時間越長入味越透。